Espera a que los alimentos calientes se enfríen de forma segura antes de introducirlos. Deja libres las salidas de aire al ordenar los alimentos; llenar un hueco no debe bloquear la circulación. En tu equipo Teka, ten presente esta pauta: acceso cómodo a las zonas que necesitan limpieza.
Protege los alimentos en otro equipo adecuado si la conservación deja de ser segura. Ten en cuenta el aparato y su montaje dentro de la cocina.
